Hotel Eden – Michelin-ravintola ja Rooman kattonäkymät
Rooma, Italia
Hotel Eden - Dorchester Collection
5 tähden hotelli
Rooman hienostuneimmalla alueella Via Veneton tuntumassa sijaitseva Hotel Eden - Dorchester Collection tarjoaa tyylikkäitä huoneita, kattoterassin sekä yhden Michelin-tähden ravintolan. Espanjalaiset portaat ovat vain lyhyen kävelymatkan (noin 550 metrin) päässä. Klassisin italialaisin huonekaluin sisustetuissa ilmastoiduissa huoneissa on LED-satelliittitelevisio ja minibaari; useimmista huoneista avautuu näkymä kaupungin ylle. Palkittu La Terrazza -ravintola tarjoilee illalliseksi välimerellisiä gourmet-annoksia ja tarkkaan valikoituja viinejä panoraamanäkymien äärellä. Il Giardino Ristorante palvelee sekä lounaalla että illallisella, ja aamu alkaa runsaalla buffet-aamiaisella.
Vieraiden suosikit
La Terrazza tarjoaa hienostuneen, Michelin-tähdellä palkitun välimerellisen menun, joka painottaa sesongin raaka-aineita. Ruokalistaa täydentää huolellisesti kuratoitu, laaja viinivalikoima.
Kattoterassi toimii hotellin eloisana kohtaamispaikkana, josta avautuu esteetön näkymä Pietarinkirkolle ja Rooman historiallisille kupoleille.
Huomionarvoisia seikkoja
Majoituksen ja ravintoloiden hintataso heijastaa hotellin asemaa osana arvostettua Dorchester Collection -ketjua, mikä saattaa tuntua korkealta, ellei ole tottunut luksusluokan hinnoitteluun.
Rakennuksen historiallisen luonteen vuoksi osa edullisimmista huoneista on viiden tähden hotellille tyypillistä kompaktimpia, vaikka tilaratkaisuissa onkin hyödynnetty neliöt taitavasti.
La Terrazza tarjoaa hienostuneen, Michelin-tähdellä palkitun välimerellisen menun, joka painottaa sesongin raaka-aineita. Ruokalistaa täydentää huolellisesti kuratoitu, laaja viinivalikoima.
Kattoterassi toimii hotellin eloisana kohtaamispaikkana, josta avautuu esteetön näkymä Pietarinkirkolle ja Rooman historiallisille kupoleille.
Hotel Eden on hienostunut pakopaikka yhdellä Rooman arvostetuimmista alueista Via Veneton lähellä. Hotelli yhdistää historiallisen viehätyksen ja korkeatasoiset kulinaariset elämykset tarjoten hienovaraista palvelua ja panoraamanäkymiä kaupunkiin. Michelin-tähdellä palkittu keittiö ja perinteikäs italialainen eleganssi luovat levollisen ja arvokkaan ilmapiirin.
